极目新闻记者 姚岗

11月4日，喜茶在中国圭臬化盘考院专科时代开辟下发布行业首个“新茶饮健康符号体系”，对茶饮居品面向铺张者公开居品信息作念出了全面的行动。喜茶通过参考关系法律法例条目，勾搭自己往日多年来公开透明居品信息的实验教育和执续的茶饮健康化举措，在中国圭臬化盘考院的专科时代维持下，酿成了这一新茶饮行业首个居品标签符号体系行动，为行业提供了茶饮居品信息表示及展示的参考模板。喜茶这一“新茶饮健康符号体系”也受到了中国连锁看法协会（CCFA）委果定。CCFA对喜茶的前瞻性和立异精神示意赞扬，并期待更多企业约略鉴戒这一模式，共同鼓吹行业的立异和升级。

与此同期，喜茶也晓谕将11月4日成立为“喜茶稳重喝茶日”，为铺张者披发价值高达千万元级别的优惠补贴，让铺张者“喝得剖释、喝得释怀”。

发布业内首个“新茶饮健康符号体系”，为居品信息公开提供垂死参考

跟着健康饮食不雅念的日益盛行，铺张者关于居品配方、原料、要素信息的关爱度执续栽植，但“难公开、难透明、难斟酌”是拦在茶饮居品信息公开路上的三座大山。喜茶自2023年在业内当先公开自己居品配方原料后，带动了部分新茶饮品牌跟进，但行业内仍有品牌未表示自己的居品信息，同期已经表示信息的品牌中存在不透明、不充分、不成动、不准确等问题。信息表示的繁芜，让部分铺张者对茶饮居品存在“健康心焦”。基于这么的布景，喜茶在往日推出的“配方原料大公开”“四真七零”健康茶饮得意、“咖啡因红绿灯符号”等居品信息公开与符号的实验教育基础上，在中国圭臬化盘考院的专科时代开辟下发布行业首个“新茶饮健康符号体系”。

该符号体系从居品信息征集、符号内容设定、信息展示形式三方面，对茶饮居品面向铺张者信息公开的信息起原、内容、形式作念出了全面的行动，在充分尊重铺张者知情权的同期，为行业提供了茶饮居品信息表示和展示的参考模板。

具体而言，在居品信息网罗方面，该体系条目企业从原料准入到居品检测的全历程，提供充分、信得过、巨擘的信息起原。喜茶一方面通过严格的供应链品性处置体系确保原料品性和食物安全，同期常态化借助第三方检测机构为居品原料与要素提供巨擘检测论述，进而建立起一整套行动、充分、巨擘的信息征集模式。

在符号内容设定上，喜茶追念了往日一年在居品配方原料公开与符号的实验教育，在中国圭臬化盘考院的时代开辟下，参考了国度、行业关系圭臬，发布了全新制定的《现制茶饮符号行动》企业圭臬，并在“企业圭臬信息寰球处事平台”进行公开公示。该圭臬规章了“9+4”的符号行动，为行业居品信息公示提供了参考。

在信息展示形式方面，该体系也作念出了关系规章，饱读舞企业在线上线劣等渠说念，以“实体+数字化”展示技能，轻便铺张者了解饮品信息。当今，喜茶领有最全面、完善和丰富的现制茶饮居品信息展示形式，通过线下的实体杯贴以及线上的微信小神气点单页、配方揭秘页等渠说念，为铺张者提供显著化、圭臬化的符号展示。

中国食物产业分析师朱丹蓬觉得，当今新茶饮行业配方公开的体式、公开进度不一，况兼败落明确的符号行动，这让铺张者在识别和挑选更健康的茶饮居品时感到阴晦。这次喜茶以自己实验在行业内当先推出“新茶饮健康符号体系”具有前瞻性，关于行业健康化、行动化、透明化发展具有促进兴致，也值得更多企业鉴戒，从而为铺张者购买提供更透明、更圭臬化的参考依据。

鼓吹行业高质地发展，上线新茶饮首个“数字标签”

显著的健康符号不但能匡助铺张者快速了解饮品信息并作念出选拔，亦然新茶饮行业拥抱高质地发展的新场合。中国连锁看法协会彭建真会长觉得，喜茶这次发布的“新茶饮健康符号体系”，恰是新质坐褥力理念在新茶饮行业的活泼实验。喜茶通过这一体系，在专科时代加执下，用粗拙、平直的方法，将新茶饮的每一杯茶调整为栽植居品透明度和铺张者信任的实质行动，不仅为行业提供了茶饮居品信息表示及展示的参考模板，还鼓吹了新茶饮行业的转型升级，为新茶饮行业竖立了高质地发展的标杆。将来，CCFA将在推敲行业实施的可行性后，鼓吹草拟关系的团体圭臬。CCFA对喜茶的前瞻性和立异精神示意赞扬，并期待更多企业约略鉴戒这一模式，共同鼓吹行业的立异和升级。

在发布“新茶饮健康符号体系”外，喜茶还积极反应国度对食物饮料数字标签的实施政策和监管需求，对总共在售的现制茶饮居品上线了行业首个“数字标签”功能。铺张者不仅不错在喜茶GO小神气点单页等线上渠说念了解饮品的种种信息，还不错扫描饮品杯贴上的专属二维码，一键跳转至所点饮品的配方揭秘页面，好意思满了解居品信息、居品配方、养分要素和原料溯源信息，结束“一键扫码懂居品”。值得一提的是，喜茶亦然新茶饮行业首个结束“一码双用”的企业，喜茶饮品杯贴上的二维码不仅不错用于门店智能出茶机扫描出茶，还能成为铺张者快速了解饮品的“数字标签”载体。

在配方原料公开一周年之际，喜茶也将11月4日成立为“喜茶稳重喝茶日”，并畸形为铺张者披发价值高达千万元级别的“稳重喝茶补贴”。铺张者不错在“喜茶GO”微信小神气立地取得一张“千万稳重喝茶券”，即可在线凹凸单享受饮品优惠。喜茶但愿通过这一形式面向铺张者更好普及健康符号的关系常识，匡助铺张者“喝得剖释、喝得释怀”。

健康化战术执续升级，多举措保险健康茶饮

本年以来，喜茶健康化战术执续升级，通过更全面的信息表示、更立异的居品研发和更完善的食物安全管控体系，为铺张者带来兼具健康与仪态的饮品体验。一方面，喜茶执续加码配方原料公开要素，本年7月发布“四真七零”健康茶饮圭臬，9月上线饮品所含咖啡因和茶多酚的养分要素信息，推出行业首个咖啡因分级符号“咖啡因红绿灯”。另一方面，喜茶的健康化战术也深切到居品研发中，包括勾搭帕梅拉带来“帕梅拉轻职守保举”系列饮品，以及通过执续探索天下各地具备健康属性与价值的不同“超等植物”与真茶相勾搭，立异推出了“超等植物茶”这一全新品类。此外，喜茶还笔据新茶饮行业的特征，立异建立了全链路的食物安全把控体系、完备的食物安全处置轨制以及专科的食物安全处置团队，从原材想到门店制作全历程，保险每一杯茶饮的品性和健康。

喜茶在居品配方原料公开一周年之际，发布行业首个“新茶饮健康符号体系”，再次体现了喜茶动作新茶饮的首创者及鼓吹者，在茶饮健康化和鼓吹行业品性升级方面的用功。将来，喜茶还将与中国圭臬化盘考院及中国连锁看法协会共同向全行业实施更有用、更行动的居品信息表示形式，更好地保险铺张者的知情权和选拔权，带来更透明、更稳重的茶饮居品。

（起原：极目新闻）

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