在不久前闭幕的寰宇食粮日活动中，聚会国食粮及农业组织再度久了了“粮安天地，共建更好生活，共创好意思好将来”的好意思好愿景。为反馈这一敕令，我国细目了本年食粮安全宣传周的主题“强法治保供给护粮安”。食粮行动东说念主类生计的基本需求之一，其安全径直关系到国度的自由与发展。因此，保险食粮安全不仅是国度发展的基石，亦然每个公民的包袱。

在这么的布景下，白酒产业与食粮安全之间的考虑显得尤为紧迫。白酒的出产离不开优质的巨额原粮，而白酒行业的多数需乞降对证地的严格把控，促使行业内的逾越企业纷纷缔造起我方的绿色食粮栽植基地。这些基地不仅省略引发食粮用地的活力，促进农业的可握续发展，况兼酿酒过程中产生的酒糟不错行动优质的饲料，减少牲畜饲养对食粮的依赖，从而为我国的食粮安全孝敬力量。行动中国白酒的领军企业，水井坊长期坚握“好酒，从一颗种子驱动”的理念，堤防从泉源把控居品性量，爱好食粮栽植问题，并在此领域握续探索，为保险食粮安全和白酒产业的健康发展作念出了积极孝敬。

保护原粮的自由性与质地，促进原粮供给可握续发展

在水井坊，原粮供给的自由性和质地保证也曾成为了一个日益紧迫的议题。为了确保原粮供给的自由，水井坊不仅锁定了一定量的食粮供给，还对栽植地区的当然环境、局面要求及栽植情况进行全面追踪，以便作念出准确的风险瞻望和实时的搪塞要领。此外，水井坊要求所有这个词供应商的栽植过程必须校服当地法律法则，确保农药使用、水资源惩办和食粮托福程序适合国法，以此来保险居品性量的安全性。

濒临局面变化可能给居品和服务带来的挑战，水井坊正积极制定可握续农业发展欢喜，并策动向农户提供可握续农业的常识和时间培训。在原粮的可握续性方面，水井坊欢喜进行可握续采购，确保原粮开端可预检、可回顾，从而最大规矩地保护居品性量，加强品牌定位，并提高耗尽者的鼎沸度。为此，水井坊优先采选那些不触及毁林风险且取得环保低碳认证的原材料，如FSC丛林认证、中国低碳居品认证和中国细致农业示范认证等。

探索食粮可回顾旅途，以“订单栽植质地规矩策动”落地实行

为了进一步确保原粮的质地和供应自由性，水井坊不停探索食粮可回顾的新道路。2023年，水井坊启动了“订单栽植质地规矩策动”，以高粱和糯米两种作物为试点，鼓舞科学育种与绿色栽植，通过缔造回顾系统实时网罗基地原粮的数据信息，竣事了从播撒到托福的全过程监控。这一举措不仅极地面晋升了基地的惩办效果，也为构建完竣的质地回顾体系打下了坚实的基础。

在2023-2024财年的第一阶段，水井坊将要点眷注订单栽植边幅的探索，旨在变成一套顺应本人需求的边幅与经过，并完成高粱、糯米两种作物采购边幅由传统交易向订单栽植的鼎新。截止2024年11月，水井坊已凯旋完成了五千多吨高粱和近三千吨糯稻的收储工作，所有这个词原粮均验收及格，并已一说念交货，干预工场使用。这标记着水井坊在保险食粮安全和促进白酒产业可握续发展说念路上迈出了坚实的一步。

水井坊的可握续实行不仅展现了其对社会包袱的承担，同期也为其他企业在追求经济效益的同期若何兼顾环境保护和社会福祉提供了贵重的教养。在将来的说念路上，水井坊将赓续秉握“好酒，从一颗种子驱动”的信念，与全社会共同艰难，共同创造一个愈加好意思好的将来。