（原标题：归来丨广东农业怎么破圈出海？农交会这场琢磨会给出谜底）

南边财经“AI+农业出海”课题组 广州报说念

11月28日至12月1日，第21届中国农交会初度走进粤港澳大湾区，这场农业界的嘉会马上招引了各方观点。时代，国际合作展区与11月30日举办的“新形状下农业出海疏浚琢磨会”成为这场嘉会的重头戏。该琢磨会由农业农村部农业营业促进中心和农业农村部对外经济合作中心带领，广东省农业农村厅主理，南边财经全媒体集团经办。会议积存行业“政产学研用金”资源，潜入探讨了农居品和预制菜出海的新动向，为宇宙农业出海探步伐、搭平台、聚资源。

农业农村部贸促中心、广东省东说念主大常委会、广东省农业农村厅、海关总署广东分署、广东省“百千万工程”素养部、广东省贸促会（广东国际商会）及佛山、乐昌、汕尾、肇庆、揭阳等地市委、市政府、农业农村局单元代表，广东省农科院、华南农业大学、仲恺农业工程学院等高校和科研机构代表，广垦橡胶集团、广东中荔农业集团等龙头农企代表，中新社、证券日报、南边齐市报、南边农村报等媒体代表，世界中餐业归拢会、好意思国华东说念主体育家协会等代表出席会议。

琢磨会以“农业全链出海·智创广袤将来”为主题，聚积各界精英东说念主士，悉力于通过分析行业形状，明白市集趋势，分享收效警戒，解读关联政策为农居品出海提供助力，鼓动农业国际化发展。

“从制品出海到咫尺的产业体系出海、品牌出海、农业干事出海，从单个企业主体到成链条的出海，这实践上体现了广东在这方面探索的一些先进警戒。”农业农村部农业营业促进中心关联负责东说念主在出席活动时默示，靠近国际市集的是非竞争和国内资源环境的双重压力，中国农业只可进一步扩打洞开，以洞开促校正，以合作促发展，这是中国农业转型升级迈向中国式当代化的必由之路。从农居品出口到农业出海，是一种办法上的升级，内涵、外延齐极其丰富。

广东省东说念主大常委会外事工委关联负责东说念主在致辞中默示，动作农居品出进口大省，连年来，广东构建“12221”市集体系，给农居品出口开辟“绿色通说念”，为促进群众农业营业茁壮和高质料发展孝敬广东力量。“本年是宇宙东说念主民代表大会成立70周年，这次‘新形状下农业出海疏浚琢磨会’的召开恰逢那时，有趣有趣首要。”该负责东说念主默示，但愿这次大会梗概积存多方闪耀、凝华各界共鸣、促进细密合作，为广东农业国际化发展注入新能源。

广东省农业农村厅关联负责东说念主总结了广东农居品出海的实践警戒，并提议“再群众化”下的农业出海三点建议。第一，以大模式，促大行状。必须以群众视角和永恒瞎想布局农业“出海”计策，以群众食粮安全的孝敬者和背牵累当者的内心刚劲追求，去瞎想实践。第二，以高步伐，获取充分信任。成就国际通用且当先的预制菜步伐体系，障翳从原料供应、加工分娩到末端销售的每一个才能，让预制菜成为最安全的食物品类。第三，以协同发展，构建出海生态。农居品出海是一项系统工程，离不开全产业链的通力互助。各方合力，才能构建出合作共赢、上风互补的群众农业营业生态体系。

农业农村部营业促进中心首席大众张明极品东旨演讲。张明杰合计，现时我国农居品出口存在四个转向：农居品出口额增速由快速增长转向稳中略增、农居品出口额由长久卓绝进口额转向握续大幅低于进口额、出口市集由阐述国度和地区转向共建“一带一齐”国度、出口品类由低级品为主转向加工居品比重上涨的多元形态。

会上，广东省东说念主大常委会外事责任委员会、广东省农业农村厅、南边财经全媒体集团归拢发布了《2024预制菜出海市集分析禀报》（以下简称《禀报》），为预制菜企业出海提供最新的市集数据和趋势分析。《禀报》指出，预制菜动作食物加工产业中重生的细分界限，在阐述国度已非常熟悉，国际市集需求增量握续攀升。这对于正在寻求国际拓展的中国企业来说，无疑是一个弥留的信号——一个充满无穷可能的新蓝海，驱动不停被探索与征战。

“从合规层面来讲，不同经济体给企业的出海提议了相当多的要乞降挑战。环节已经要去培养适宜环境变化的东说念主才梯队，包括居品分娩和研发型的东说念主才、法律接头型东说念主才以及销售东说念主才，去拓展国际市集、打开时势。”广东广信君达讼师事务所管委会主任、高档合伙东说念主闪涛在分享禀报时默示。

春节周边，第二届“金牌年菜”争霸赛全面启动。各机构、协会、企业和媒体归拢，聚焦中国六大“世界好意思食之齐”“八大菜系”主要起初地等城市，评比创意单品、国际爆款、东说念主气优选等多款“金牌年菜”品类，为年菜经济注入新的活力。会上，广东省农业科学院蚕业与农居品加工接头所副长处吴继军发布了2025年“金牌年菜”评比步伐及奖项诞生决策，并先容关联详情。

咫尺，广东预制菜出口目的地已障翳群众六大洲，为构建以国内国际双轮回相互促进的新发展模式作出接力。客岁全年，广东预制菜出口金额高达317亿元，约占宇宙总量的五分之一。2023年起，广东预制菜出海产业定约成立，首批“金牌年菜”出口，广东预制菜首个国际“分享工场”、产销研中心在新西兰接踵落地，广东预制菜饺子连锁店咫尺已在新西兰开至二十多家。

会上，世界中餐业归拢会副会长武力以视频体式发布了《2025群众行走的年夜饭》样式。“归拢会将结合‘快意春节——行走的年夜饭’样式，联袂包括预制菜、预包装食物等产业在内的优秀企业，一同走进世界列国，也包括归拢国。”武力默示，但愿借由这一契机，与宇宙各地的预制菜、预包装食物企业在节庆经济、春节经济、年菜经济方面啐啄同机，打造一批产业定约，从而鼓动国际中餐升级换代，让中华饮食文化品牌进一步走向国际。

结合广东预制菜出海新西兰的警戒探索，新西兰粤商会副会长曹誉恒在琢磨会上重心分享了新西兰“分享工场”和“县域国际仓”样式，并进行了关联签约。

放眼群众，东南亚华东说念主数目较多，饮食文化及民风与中国具备较高同样度，中餐在东南亚有着自然的市集需求。琢磨会上，马来西亚鸿禾餐企资源有限公司履行主席高俊鸿以视频体式作了农业出海东盟市集分析禀报。

数据露出，2023年好意思国餐饮市集的界限卓绝了7300亿好意思元，全好意思共有约83万家餐饮门店，好意思国也因其精深的市集后劲成为中餐企业出海的“兵家必争之地”。《中餐通信》主编谢冰也针对北好意思市集的最新趋势进行潜入分析，为中餐企业出海提供策略建议。

现场， 广东农业龙头企业还进行了出海优秀案例分享。

广州五粒星食物有限公司董事长麦涛作了《新西兰分享工场的成就警戒分享》，广东中荔农业集团有限公司市集品牌司理吴响林以《农业产业国际化之路——中荔农业的探索与实践》为题，分享了现时农业出海的新动向，天厨餐饮供应链有限公司渠说念合作部司理黎芝明则从供应链角度探讨了从供应链视角看农业出海的将来趋势。这些分享不仅为参会者提供了精采的警戒和见解，也为鼓动中国农业居品走向世界提议了新的想路与方针。

这次会议积存了行业“政产学研用金”资源，潜入探讨了农业出海发展的新趋势，为宇宙农业产业的国际化探索步伐、搭建平台并聚合股源。与会各方积极对接需求、洽谈合作，完了了多项弥留签约。

新西兰粤商会与广州五粒星食物有限公司签署了出海“分享工场”的计策合作合同，旨在通过资源分享和上风互补加快预制菜产业的国际化进度。

南边财经全媒体集团与新西兰粤商会刚烈了共建“县域国际仓”的计策合作合同，以种植农居品出口成果并为处所特质农居品提供更广袤的展示平台。

好意思国亿宝农居品集团股份有限公司与吉林珲春华瑞参业生物工程股份有限公司完了计策合作，在东说念主参等高价值农居品界限张开深度合作。

此外，南边财经全媒体集团与鸿禾国际餐企资源有限公司签署了对于共建“马新RTC备餐良品走动平台与展示中心”的合作合同，悉力于通过立异模式促进中餐文化及居品在东南亚地区的传播与发展。

这些合作合同不仅加强了国表里企业间的关系与合作，也为鼓动中国农居品走向国际市集奠定了坚实基础，进一步促进广东农业的群众化发展。

会后，参会者们余味无穷，聚合在扫数合影眷恋，部分代表还采用了媒体采访。

南边财经“农业出海”课题组：喻淑琴  李振 张梦琦 谭婷 曾婷芳   庞诗隽  郑嘉琪 黎信文  刘宇森  柳润瑛 邓佳怡  蒋雅璇  刘颖珊 陈金